Основные потери прибыли в коммерческой теплице

Маржа прибыли в тепличном мире очень мала, независимо от конкретных продуктов или методов выращивания. Большинство тепличных предприятий в США в лучшем случае достигают маржи прибыли только в 3,5% и падают до 1% в годы с плохой погодой и более низкими продажами. При такой марже одна неконтролируемая стоимость может свести на нет весь годовой бюджет.

Даже хорошо спроектированная теплица может начать стоить больше, чем она приносит прибыль, по мере старения или если она недостаточно оптимизирована. Коммерческие теплицы, у которых отсутствует хороший дизайн или которые построены неправильно с самого начала, безусловно, будут увеличивать эксплуатационные расходы в течение многих лет. Существуют десятки потенциальных проблем, которые медленно увеличивают эксплуатационные расходы теплицы. Некоторые из них развиваются с течением времени, в то время как другие имеют тенденцию влиять на структуру с первого дня. Изучите наиболее распространенные причины потери прибыли в коммерческой теплице, чтобы определить, что вызывает проблемы в вашей работе.

Расходные материалы с завышенной ценой

Заказать горшки, форсунки для полива и другие регулярно заменяемые расходные материалы легко из первого найденного источника. Несмотря на то, что вы можете какое-то время получать приличную ставку от своего обычного поставщика, цены могут колебаться из года в год. Вы можете обнаружить, что другие поставщики предлагают те же продукты за небольшую часть стоимости, просто делая покупки. Многие новички в коммерческом выращивании теплиц покупают все свои первоначальные материалы у одной и той же компании, поставляющей конструкции или пленку для теплиц. Хотя это может сработать для первоначального запаса, постарайтесь как можно скорее проверить цены на ваши обычные закупки расходных материалов, чтобы сократить ненужные расходы, которые быстро съедают прибыль от отдельных растений.

Неэффективное отопление

По данным Отдела расширения Университета Висконсин-Мэдисон, отопление часто является второй или третьей по величине статьей расходов для производителя теплиц. Это особенно актуально в прохладном или холодном климате, где для роста осенью, зимой и ранней весной требуется интенсивное отопление.Выбранный вами способ отопления, а также средние затраты на различные виды топлива в вашем районе во многом определяют стоимость отопления. В некоторых районах отопление природным газом может стоить менее четверти стоимости электроэнергии. В других областях отопление пропаном или дровами является наименее дорогим вариантом. Выбрав неэффективное или труднодоступное топливо, вы можете потратить до четырех раз больше суммы, необходимой только для того, чтобы ваши растения не замерзли зимой.

Потеря тепла

Недостаточно просто снабжать теплицу постоянным источником эффективного и доступного тепла. Если это пространство не герметизировано должным образом или не имеет изоляции, все это тепло со временем будет потеряно. До 85% тепла, теряемого теплицей, улетучивается ночью, когда температура опускается до минимума. Это увеличивает тепловые потери через стены и зазоры теплицы, поскольку тепло всегда стремится попасть в самую холодную зону. Покрывая теплицу методом двойного слоя, плотно герметизируя вентиляционные отверстия и двери и накрывая на ночь тепловое одеяло снаружи конструкции, вы сможете удерживать как можно больше тепла, чтобы значительно снизить затраты на рекуперацию тепла.

Необходимость охлаждения летом

Даже с затеняющей тканью и автоматическими вентиляционными отверстиями теплицы, расположенные в климате с жарким летом, часто нуждаются в кондиционировании воздуха, чтобы поддерживать температуру ниже 100 градусов по Фаренгейту в разгар июля или августа. Закрытие бизнеса в августе и планирование опорожнения теплицы в этот период, а не в разгар зимы, может сэкономить удивительную сумму денег в пограничном или более теплом климате. Запуск отопления зимой и охлаждения летом может быстро сократить прибыль из-за высоких затрат на энергию круглый год. Ищите зимний или летний период, когда вы можете закрыть производство и возобновить его в следующем году, по крайней мере, в птичниках, которые не работают постоянно.

Выращивание растений с низким спросом

У вас может быть самое эффективное отопление, идеально спроектированная и суперизолированная теплица, а также отличный местный рынок, но вы все равно будете получать разочаровывающую прибыль, если будете выращивать растения, которые не пользуются спросом. Многие производители теплиц, как правило, предпочитают знакомые многолетники или растения для клумб, а не пытаются следовать тенденциям. Но когда спрос на вечнозеленые растения или мамы достигает рекордно низкого уровня за десятилетие, и это все, что вы продаете, получение прибыли за год может показаться невозможным из-за вялых продаж. Посвятите хотя бы часть своего выращивания экспериментам с модными растениями, такими как орхидеи, суккуленты и органические растения, чтобы выяснить, что принесет вам следующую волну прибыли.

Колебания спроса и предложения на рабочую силу

Автоматизация, наконец, сокращает трудозатраты, необходимые для работы загруженной производственной теплицы, но она все еще далека от решения проблемы колебания рабочей силы. Многие фермы всех видов изо всех сил пытаются найти доступную и квалифицированную рабочую силу в своих районах. Тепличным предприятиям может быть легко привлечь дополнительную рабочую силу, когда она почти не нужна, но трудно найти персонал во время пикового сбора урожая или во время доставки. Рост затрат на рабочую силу все еще не полностью затмевает цену автоматизации, поэтому производителям трудно решить, что делать на данном этапе. Многие компании продолжают обращаться к программам H-2A для поддержки рабочих, которые приезжают из других стран, чтобы укомплектовать свои теплицы, даже несмотря на то, что затраты и ограничения этих программ продолжают расти. Разработка программ обучения и квалифицированных стажировок в местных колледжах и техникумах — отличный способ создать рабочую силу в вашем регионе.

Зарастание

Оценка спроса со стороны потребителей или оптовых покупателей на следующий сезон важнее, чем вы думаете. С недооценкой спроса относительно легко справиться, сделав несколько заказов в последнюю минуту, но чрезмерное разрастание оставляет вас с напрасными затратами на растения, которые вы не можете продать.Согласно исследованию состояния отрасли в 2019 году, проведенному Greenhouse Grower за 2019 год, многие производители назвали сокращение количества выращиваемых растений лучшей мерой по увеличению прибыли, предпринятой в 2018 году. Не забывайте, когда это возможно, консолидировать теплицы, чтобы вы могли закрыть целые теплицы, чтобы сократить ненужные расходы на отопление, освещение и вентиляцию в течение года с более низким прогнозируемым спросом. Тот факт, что вы инвестировали в структуру, не означает, что вам нужно использовать ее каждый год или круглый год.

Отсутствие возможностей для продаж

Тщательный отбор растений в ваших теплицах не приводит автоматически к высокой прибыли. Вы можете выращивать самые востребованные и модные комнатные растения или нежные тропические растения и все равно страдать от медленных продаж, если вы не находитесь рядом с возможностями для поиска покупателей. Для теплиц и питомников, желающих продавать напрямую населению, вам необходимо находиться рядом с крупным населенным пунктом, чтобы обеспечить достаточное количество трафика. Не забудьте предложить много часов работы весной и в конце лета, чтобы удовлетворить потребности ваших клиентов. Крупные производители, снабжающие крупных и национальных продавцов, должны располагаться на маршрутах доставки, чтобы их продукция доставлялась в хорошем состоянии и без значительных транспортных расходов.

Экстремальные погодные условия

Стихийные бедствия и поздние весенние заморозки трудно предсказать, но их последствия можно свести к минимуму, чтобы контролировать убытки, которые уничтожают годовую прибыль в результате одного внезапного события. Даже в районах с постоянным подключением к электросети зимние и летние бури могут привести к выходу из строя сети во всем регионе. Генераторы и резервные батареи могут защитить теплицы от замерзания или перегрева в периоды неблагоприятных погодных условий. По крайней мере, убедитесь, что вы застрахованы от потерь урожая и растений, связанных с погодными условиями, чтобы смягчить финансовые последствия.

В старых теплицах часто возникают многочисленные проблемы, наносящие ущерб прибыли, которые требуют внимания.Ремонт старой конструкции может быть проще, чем вы думаете, если вы выберете надежное покрытие, чтобы обеспечить изоляцию и легкую вентиляцию. Обсудите с нами ваши варианты здесь, в BTL Liners, чтобы спроектировать новую теплицу или улучшить существующую, чтобы избежать этих проблем с утечкой прибыли.